Электроплиты |
ЭП-2ЖШ
|
ЭП-2ЖШ
Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплиточной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
| Наименование |
ЭП-2ЖШ |
Номинальная потребляемая мощность, кВт |
8,6 |
Номинальное напряжение, В |
380/220 |
Габаритные размеры, мм |
- длина |
550 |
- ширина |
897 |
- высота |
860 |
Масса, кг |
125 |
|
ЭП-6ЖШ
|
ЭП-6ЖШ
Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплиточной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Плита ЭП-6ЖШ-К-21 с возможностью принудительной конвекции и пароувлажнением.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
| Наименование |
ЭП-6ЖШ |
Номинальная потребляемая мощность, кВт |
22,6 |
Номинальное напряжение, В |
380/220 |
Габаритные размеры, мм |
- длина |
1475 |
- ширина |
897 |
- высота |
860 |
Масса, кг |
230 |
|
ЭП-4ЖШ
|
ЭП-4ЖШ
Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплиточной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
| Наименование |
ЭП-4ЖШ |
Номинальная потребляемая мощность, кВт |
16,6 |
Номинальное напряжение, В |
380/220 |
Габаритные размеры, мм |
- длина |
1050 |
- ширина |
897 |
- высота |
860 |
Масса, кг |
175 |
|
ЭПК-48П
|
ЭПК-48П
Плита предназначена для приготовления горячих блюд в налитой посуде. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технилогических линий. Все элементы конструкции выполнены из качественной нержавеющей стали. Подставка имеет регулируемые по высоте ножки. Комфорки плиты оснащены терморегуляторами, которые способствуют быстрому нагреву и препятствуют перегреву конфорок.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
| Наименование |
ЭПК-48П |
Номинальная потребляемая мощность, кВт |
11,2 |
Номинальное напряжение, В |
380/220 |
Частота тока, Гц |
50 или 60 |
Потребляемая мощность конфорки, кВт |
2,8 |
Площадь жарочной поверхности, кв.м |
0,36 |
Рабочая температура поверхности конфорок, C |
460 |
Время разогрева до максимальной температуры конфорок, мин |
30 |
Масса, кг |
136 |
|
ЭП-6П
|
ЭП-6П
Плита электрическая 6-ти конфорочная на подставке предназначена для приготововления горячих блюд. Используется на предприятиях общественного питания в составе технологических линий. Элементы облицовки выполнены из качественной нержавеющей стали, а подставка и нижняя полка с покрытием порошковой краски. Подставка имеет регулируемые по высоте ножки.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
| Наименование |
ЭП-6П |
Код изделия |
60121 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт: |
12 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт |
380/220 |
Потребляемая мощность конфорки, кВт |
3,0 |
Соотношение мощности конфорок на 3 ступенях |
1;2/3;1/3 |
Рабочая температура поверхности конфорок, C |
460 |
Время разогрева до максимальной температуры конфорок, мин |
30 |
Масса, кг |
145 |
|
|
|
|
