Тестомесильные машины |
МТМ-65М
ТММ-140, ТММ-330 |
Серии МТМ и ТММ
МТМ-65М предназначена для приготовления теста различной консистенции из ржаной и пшеничной муки.
ТММ-140 предназначена для механизации процесса замеса теста при производстве хлебобулочных изделий. Применяется в малых хлебопекарнях, предприятиях общественного питания и кондитерских цехах.
Тестомес ТММ-140 и ТММ330 используются для порционного замеса дрожжевого и пресного теста влажностью 33-54% в невращаюшихся подкатных дёжах.Время замеса до 20 мин. Спиральный месильный орган, таймер. ТММ-140: диаметр дежи-795 мм, глубина погружения месильного органа-не более 570 мм, высота дежи-710 мм, ширина колеи-460 мм.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
| Наименование |
МТМ-65М |
МТМ-110 |
ТММ-140 |
ТММ-330 |
Загрузка дежи, кг |
60 |
30-60 |
50 |
330 |
Мощность, кВт |
1,1 |
1,1 |
12 |
4,75 |
Напряжение, В |
380 |
Объем дежи, л |
60 |
60 |
|
330 |
Производительность, кг/ч |
260 |
120 |
550 |
1350 |
Габаритные размеры, мм : |
- длина |
750 |
800 |
1280 |
1800 |
- ширина |
570 |
470 |
850 |
1100 |
- высота |
1165 |
1350 |
1020 |
1250 |
Масса, кг |
155 |
115 |
480 (500) |
675 |
|
Серия HS |
Серия HS
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
| Наименование |
HS20 |
HS30 |
HS40 |
HS50 |
Вместимость чаши, дм.куб. |
20 |
30 |
40 |
50 |
Номинальное напряжение, В |
220/50Гц |
Номинальная мощность, кВт |
0,55/0,75 |
1,10 |
1,50 |
2,80 |
Скорость смешивания в миксере, об/мин |
232/116 |
185 |
230 |
232 |
Скорость смешивания в чаше, об/мин |
24/12 |
17 |
21 |
24 |
|
МТ-12 |
МАШИНА ТЕСТОМЕСИЛЬНАЯ МТ-12
Машина тестомесильная МТ-12 предназначена для замеса дрожжевого теста на малых пекарнях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
| Наименование параметра |
Значение |
Одновременная загрузка ингредиентов для теста, кг |
12 |
Производительность, кг/ч, не более |
50 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт |
0.81 |
Мощность установленного электродвигателя, кВт |
0.55 |
Масса, кг, не более |
55 |
Род тока |
однофазный,
переменный |
Номинальное напряжение, В |
220 |
Габаритные размеры, мм, не более: |
длина |
625 |
ширина |
340 |
высота |
610 |
|
МТ-25 |
МАШИНА ТЕСТОМЕСИЛЬНАЯ МТ-25
Машина тестомесильная МТ-25 предназначена для замеса не только дрожжевого, но и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах предприятий общественного питания.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
| Наименование параметра |
Значение |
Одновременная загрузка ингредиентов для теста, кг |
16 |
Производительность, кг/ч, не менее |
65 |
Мощность установленного электродвигателя, кВт |
0.75 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более |
1.1 |
Вместимость дежи, л |
20 |
Габаритные размеры, мм, не более: |
длина |
645 |
ширина |
385 |
высота |
685 |
Питающая электросеть: |
род тока |
трехфазная,
переменный |
номинальное напряжение, В |
380 |
частота, Гц |
50 |
Масса, кг, не более |
75 |
|
|
|
|
