Мармиты электрические |
Мармит первых блюд МЭП-1Б
|
Мармиты первых блюд МЭП-1БПредназначены для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых блюд в наплитных котлах, а также раздачи их потребителю.
Мармит устанавливается на предприятиях общественного питания отдельно или в технологических линиях горячих цехов и в линиях раздачи столовых самообслуживания.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
| Наименование |
МЭП-1Б |
Количество конфорок, шт |
3 (2) |
Номинальная мощность, кВт |
6 (4) |
| Время разогрева ТЭНов до рабочей температуры (+280 °С), мин |
40 |
Габаритные размеры, мм |
- длина |
1660 (1210) |
- ширина |
770 |
- высота |
1160 (840) |
Масса, кг |
85 (60) |
Удельное потребление эл. энергии на разогрев мармита, кВт на 1 дм. куб. номинального объема емкостей, кВт/дм. куб., не более |
0,015 (0,01) |
| Удельное потребление эл. энергии мармитом, кВт на 1 дм. куб. номинального объема емкостей, кВт/дм. куб., не более |
0,02 |
Ширина с направляющей для подносов, мм |
1100 |
|
МЭП-2Б рабочая поверхность - нержавеющая
|
Мармиты вторых блюд МЭП-2БПредставляет собой мармит сухого обогрева.
Мармит электрический промышленный дли вторых блюд МЭП-2Б предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии вторых блюд, соусов и гарниров, а также для раздачи их лотребителю.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
| Наименование |
МЭП-2Б |
Количсство ТЭНов , шт |
4 |
Номинальная мощность, кВт |
2 |
Время разогрева ТЭНов до рабочей температуры (+280 °С), мин |
40 |
Габаритные размеры, мм |
- длина |
1355 |
- ширина |
770 (1100) |
- высота |
1160 (840) |
Масса, кг |
89 |
Удельное потребление эл. энергии на разогрев мармита, кВт на 1 дм. куб. номинального объема емкостей, кВт/дм. куб., не более |
0,015 |
Удельное потребление эл. энергии мармитом, кВт на 1 дм. куб. номинального объема емкостей, кВт/дм. куб., не более |
0,02 |
Ширина с направляющей для подносов, мм |
1100 |
|
|
|
|
